Przepis na pyszny domowy kisiel

Przepis opublikowany w ramach Konkursu na najciekawszy przepis na potrawę dla dziecka.

Przepisy na kisiel owocowy na dwa sposoby:

Kisiel jabłkowy

– 2 jabłka, starte na tarce lub pokrojone w małą kostkę, zależy od wieku dziecka

– 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej

– półtorej szklanki wody + 4 łyżki

– 2 łyżki cukru

 

Jabłka wrzucić do garnka, zalać woda, dodać cukier. Gotować około 10 minut, często mieszając. Po upływie tego czasu wymieszać mąkę ziemniaczana z 4 łyżkami wody, bardzo dokładnie. Wlać do garnka z jabłkami, gotować jeszcze przez około 2 minuty. Można dodać cynamon – w zależności od upodobań.

Przepis na domowy kisiel jabłkowyŹródło: Zasoby autorki przepisu


Kisiel malinowy z mrożonych malin

-150 g mrożonych malin

-2 czubate łyżki maki ziemniaczanej

-półtorej szklanki wody + 4 łyżki

-2 łyżki cukru

 

Maliny wrzucić do garnka, zalać wodą i gotować ok. 8 minut, aż całkiem się rozgotują. Przetrzeć przez sitko upewniając się ze pozbyliśmy się pestek. Wlewamy z powrotem do garnka i dodajemy cukier, mieszamy do zagotowania. Mąkę ziemniaczaną mieszamy z 4 łyżkami wody i wlewamy do garnka. Wlewamy do kubeczków, a na wierzch wrzucamy kilka malin.

czas przygotowania: ok. 11 minut

porcje: 2

 

Kisiele można robić z różnych owoców z dowolnymi dodatkami, można wykorzystać owoce mrożone i świeże, ale także soki. Wtedy gotowy sok wlewamy do garnka, dolewamy wody i dodajemy mąkę z dodatkiem wody.

W moim przypadku jabłka zerwałam prosto z drzewa w ogrodzie zaraz przed przygotowaniem, a maliny zamroziłam kilka miesięcy wcześniej, ale świetnie sprawdzają się też sklepowe mrożonki, truskawki, wiśnie czy owoce leśne.

Autorka przepisu: Natalia Janusz

komentarzy: 1

  1. Marta -  28 września 2016 - 13:24

    Akurat wczoraj robiłam kisiel w taki sam sposób 🙂 Najpierw przygotowałam kompot z jeżyn i jabłek, który tylko lekko posłodziłam, a z tego czego nie wypiliśmy przygotowałam kisielek.

Napisz komentarz

Adres e-mail nie będzie publikowany. Wymagane pola oznaczone są: *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.